BIO Espresso Probierset

BIO Espresso Probierset gemahlen

2 x jeweils 250 g (gesamt 500g)

Mit dem BIO Espresso-Probierset tätigen Sie nicht nur einen verantwortungsbewussten Kauf, sondern erhalten einige der am hochwertigsten und sichersten produzierten Espressobohnen, die es gibt. Diese Kaffeebohnen werden mit ökologischen Methoden angebaut. Es kommen also keine chemischen Zusätze oder Pestizide zum Einsatz. Der fruchtbare Boden wird ausschließlich mit natürlichen Düngern versetzt. Der Anbau vieler dieser Sorten geht sogar über die Bio-Richtlinien hinaus. Zum Beispiel werden Kooperativen von Kleinbauernverbänden mit dem Verkauf der Bohnen unterstützt. Den aufwendigen Anbau und Verabeitung schmeckt man auch in der Tasse.

Etwas gröber gemahlen sind diese Sorten ideal für z.B. die Herdkanne und viele weitere Zubereitungsmethoden wie Frenchpress, Chemex (Woodneck), Caffetierra (Herdkocher wie z.B. von Bialetti) oder Handfilter-Aufguss.

Probieren Sie sich mit gutem Gewissen durch unsere Auswahl an tollen BIO Kaffees.

 

Musetti Bio-Espresso

Mischungsverhältnis: 80% Arabica / 20% Robusta

Klassiches itialienisches Mischungsverhältnis.

Biologische Arabica Bohnen aus Zentral-Amerika, Kenia und Äthopien sowie hochwertige Bio-Robusta Bohnen aus Indien sorgen für diesen erstklassigen Kaffee. Mit diesem Blend erhalten Sie einen besonderen Biokaffe mit wahrnehmbaren Zitrusaromen. Er weist eine deutliche Säure auf, die typisch für die mittelamerikanischen Kaffees ist.

Durch die Bio-Robusta Bohnen ist dieser Musetti Caffe einzigartig. Es gibt nicht viele Bio-Kaffees mit einem Robustabohnen-Anteil, denn diese sind nicht einfach zu bekommen.

IT BIO 007

 

Hardy Zanzibar 

Mischungsverhältnis: 70% Arabicabohnen / 30% Robustabohnen

Eine hellbraune Creme und ein Duft von frisch gemähtem Gras, mit Noten von bitteren Zitrusfrüchten, zeigen die starke Präsenz hochwertiger Bio-Arabica-Sorten. Die verwendeten Espressobohnen stammen aus Tansania und Perù. Eine intensive Säure, abgerundet durch eine leichte Süße, verleiht diesem Kaffee eine natürliche Eleganz.

IT-BIO-007