Caffè Trucillo Mix Bar Espresso

Caffè Trucillo Mix Bar

1000g Espressobohnen

Mischungsverhältnis: 50% Arbicabohnen/ 50% Robustabohnen

Trucillos Professional Linie: Der Vollmundige und Starke

Seit kurzem hat Trucillo Caffè seine hohe Expertise in der Röstkunst und Leidenschaft für Kaffee auf ein ganz neues Level gehoben. Mit der Einführung ihrer Professional Linie verbesserte Trucillo seine hochklassige Bar-Blends noch einmal. Diese gehen qualitativ weit über das hinaus, was selbst in Italien als hoher Standard gilt. Um eine absolut perfekte und makellose Verarbeitung und Röstung zu garantieren, kümmert sich Matteo Trucillo persönlich darum. Dem Sohn des Gründers liegen diese Sorten besonders am Herzen.

Der körperreiche Trucillo Mix Bar macht seinem Namen alle Ehre. Ein derart vollmundiger und angenehm intensiver Espresso erfreut den Liebhaber prägnanter Kaffees. Grund dafür sind die verwendeten Robustabohnen aus den Hochlandregionen Asiens. Rohbohnen aus Anbaugebieten in dieser Region eignen sich besonders gut für die Veredelung in Espresso Blends. Gewaschen und geröstet nach dem sehr hohen Trucillo-Standard entfalten die Bohnen ein unverwechselbar kräftiges Aroma. Genießen Sie Noten von Tabak und dunklen Beeren. 

Vermengt mit erlesenen Arabicabohnen aus Brasilien und Äthiopien ergibt der Mix Bar ein Zusammenspiel von einzigartigen Geschmäckern und Nuancen der jeweiligen Sorten. Ein wundervoller Duft von dunkler Schokolade und Sirup kitzelt die Nase und wird im Gaumen mit angenehm nussigen Noten vollendet – für alle Kaffeeliebhaber, die es gerne kräftig und gehaltvoll mögen, gibt es keine bessere Mischung. Ein großartiger Espresso!

Wir von Espresso International sind stolz, dass Trucillo uns als alleinigen Anbieter der Professional Linie ausgewählt hat. Denn der Trucillo Mix Bar ist eigentlich nur der Gastronomie vorbehalten.

Dosierung:	7-9 g pro Espresso
Wasserdruck:	9 bar
Füllmenge:	25-30ml
Extraktionsdauer:	25-30 Sekunden
Wassertemperatur:	92-96 Grad Celsius
Ideale Genusstemperatur:	67 Grad Celsius

EAN: 8004715001903